Полуфабрикат соусной пасты белого соуса постепенно разводим горячим мясным бульоном, варим 30 минут, а затем процеживаем. Так же этот соус можно приготовить на овощных и крупяных отварах.
Подаем соус белый из соусной пасты к запеченным мясным блюдам и используем для приготовления производных соусов.
|
|
