Sousoff.net - рецепты соусов: кетчупов, майонезов, хрена, горчицы, салатных заправок, уксусов и тд.
Соусы
Соусы

Приготовление мучных пассеровок и бульонов для соусовПриготовление мучных пассеровок и бульонов для соусов

Мучные пассеровки
Бульоны

Приготовление соусов с мукой (Красные соусы)Приготовление соусов с мукой (Красные соусы)

Соусы на мясном бульоне
Соус красный основной
Соус красный из соусной пасты
Соус луковый
Соус луковый с горчицей
Соус красный с луком и корнишонами (пикантный)
Соус красный с вином (соус мадера)
Соус красный кисло – сладкий
Рецепты Красных соусов

Белые соусы на мясном и рыбном бульонеБелые соусы на мясном и рыбном бульоне

Мясные белые соусы
Рыбные белые соусы
Другие Белые соуса

Соусные пасты и соусы готового производстваСоусные пасты и соусы готового производства

Соус «Южный»
Соус «Восток»
Соус «Московский»
Соус «Острый томатный»
Соус «Кубанский»
Соус «Ткемали»
Соус «Индийский фруктовый»
Уксусы
Уксусы


По всем вопросам:
admin[mail]sousoff.net
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru

А | Б | В | Г | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Я

Рецепты по алфавиту 'Х' - Хрен домашний

.
Хрен домашний





состав: 2-3 корня хрена1 свекла1/3 ст холодной кипяченой воды1 ч л сахарного песка1 ч л уксусащепотка соли

готовим: Хрен опомытить, стоя под вытяжкой или у приоткрытого окна, чтобы не слезились глаза. Натереть на терке, пропустить через соковыжималку, мясорубку или мелкую овощерезку. Натереть почищенную свеклу. Все заправить солью, сахаром, уксусом (желательно фруктовым).Добавить немного воды. Плотно прикрыть крышкой.Хрен готов через 5-6 часов.

Новое на сайте:

Углеродные нанотрубки измерили остроту ...
Соус охотничий II
Соус с эстрагоном и сухим вином
Соус острый с эстрагоном
Соус весенний Соус «Индийский фруктовый»
Масляная заправка острая

Сметанные соусы
Сметанные соусы

Соус сметанный (на белом соусе и натуральный)
Соус сметанный с томатом (украинский)
Соус сметанный с луком
Соус сметанный с луком и томатом
Соус сметанный с хреном

Приготовление соусов без муки и соусы на сливочном масле и масляные смесиПриготовление соусов без муки и соусы на сливочном масле и масляные смеси

Соусы на сливочном масле
Масляные смеси
Грибные соусы
Грибные соусы

Соус грибной основной
Соус с трюфелями
Еще Рецепты >>
Молочные соусы
Молочные соусы

Соус молочный с луком
Соус молочный сладкий
Сладкие соусы
Сладкие соусы

Соус яблочный
Соус абрикосовый
Соус сладкий из сухофруктов
Соус сливовый
Фруктово-ягодные соусы

Холодные соусы и желе
Холодные соусы и желе

Заправка салатная
Заправка горчичная
Заправка майонезная
Заправка сметанная
Соус майонез
Соус майонез с корнишонами (тартар)
Маринад овощной с томатом
Соус хрен с уксусом
Соус хрен со сметаной
Горчица
Рыбное желе
Мясное желе
Еще Рецепты >>


sousoff.net (c) Copyright 2008